Чем накормить гостей в песах?

День рождения 01 апреля совпадает с Песах. Как мне следует поступить, чтобы не нарушить требования Торы и хорошо угостить друзей?Михали, Мукачево, Украина Отвечает рав Реувен Куклин Уважаемая Михали,Прежде всего, разрешите поздравить Вас с днём рождения. Это, несомненно, важный день (читайте Праздновали ли древние евреи свои дни рождения?). Сам праздник Песах — это праздник рождения еврейского народа.Несмотря на запрет хамец в Песах, есть очень много возможностей хорошо накормить гостей. Есть много рецептов приготовления как основных блюд, так и различных десертов. На нашем сайте есть несколько рецептов, которые помогут Вам хорошо накормить гостей в Песах.Приведём здесь ещё два рецепта из книги Митбахон йеуди, которые могут «выручить» на Песах.Лапша на Песах4 яйца4 ст. ложки холодной воды2 ст. ложки муки, сделанной из мацычетверть стакана солиРастительное масло1. Перемешиваем все элементы, пока не получится однородная масса.2. Льём немного масла на сковородку, как следует подогреваем. Выливаем немного теста на сковороду, наклоняем сковороду, давая тесту растечься тонким слоем, и поджариваем до золотистого цвета.3. Перед подачей свёртываем в «рулончик» и нарезаем тонкими полосами.Лапша из картофельной муки3 яйцаПол стакана картофельной мукиПол стакана водыНемного солиМасло для жарения1. Перемешиваем все элементы до образования однородной массы.2. Наливаем немного масла на сковороду, как следует подогреваем, поворачиваем сковороду так, чтобы оно растеклось и на всей сковороде образовался очень тонкий слой масла. Выливаем немного теста на сковороду, поворачиваем сковороду, чтобы оно растеклось тонким слоем, и поджариваем до золотистого цвета.3. Перед подачей свёртываем в «рулончик» и нарезаем тонкими полосками.С уважением, Реувен КуклинЧитайте: Избранные пасхальные рецепты