Кашрут в некошерном мире. Кашерная еда, сваренная в некашерной посуде.
Если я случайно сварил кашерную еду в чистой некашерной посуде не использовавшейся в течение предыдущих 24-х часов, могу ли я эту еду съесть? Следующие два вопроса обсуждают проблемы, связанные с пищей настолько соленой, что ее неприятно есть. Соль проникает в посуду на глубину тонкого верхнего слоя, а соленая пища обладает способностью проникать в другую пищу, соприкоснувшуюся с ней. Соленое мясо, коснувшееся сыра В : Влажное соленое мясо соприкоснулось с влажным соленым сыром. Каков закон в этом случае? О : И то, и другое запрещено в пищу, так как они адсорбируют вкус друг друга. Исключение составляет ситуация, когда один из кусков по объему превышает другой в 60 раз, тогда только меньший кусок запрещен в пищу. С большего же куска нужно срезать тонкий внешний слой в месте, коснувшемся другого куска; остальное можно есть. Соленое мясо, коснувшееся сыра В : Соленое мясо упало на несоленый сыр. Каков закон в этом случае? О : Сыр запрещено есть, поскольку он адсорбировал вкус соленого мяса. Мясо нужно ополоснуть холодной водой, и оно разрешено в пищу, если отказ от него влечет за собой хоть какой-то ущерб. Молоко, вскипяченное в мясной посуде В : Молоко по ошибке вскипятили в чистой мясной кастрюле. Каков статус молока и кастрюли? О : Кастрюлю следует откашеровать. Если в течение предыдущих 24-х часов в кастрюле варили мясо, молоко запрещено. Если же кастрюлю не использовали в течение предыдущих 24-х часов, молоко можно пить. Такое предписание объясняется следующим. Посуда адсорбирует вкус той пищи, которую в ней варят. Когда позже мы варим в той же посуде другую пищу, последняя адсорбирует вкус первой пищи из стенок посуды. Если вторая варка происходила в течение 24-х часов после первой, вкус первой пищи улучшает вкус второй. Но через 24 часа вкус первой пищи ухудшается и ухудшает вкус второй пищи. (См. вопросы 135-137) Кашерная еда, сваренная в некашерной посуде В : Если я случайно сварил кашерную еду в чистой некашерной посуде не использовавшейся в течение предыдущих 24-х часов, могу ли я эту еду съесть? О : Да, можете, если только еда не была очень острой или пряной. В последнем случае есть ее нельзя. Кашерная еда, сваренная в некашерной посуде В : Могу ли я сварить кашерную еду в чистой некашерной посуде, не использовавшейся в последние 24 часа? О : Нет, поскольку вы можете по ошибке сделать это раньше, чем через 24 часа после последнего использования посуды.
Войдите, чтобы оценить материал.