Кошерно, но негигиенично?

Бенцион Зильбер Шалом. Я готовлю еду на шабат в еврейской общине. Во время работы на кошерной кухне я заметила ряд грубых нарушений чистоты и гигиены при приготовлении и уборке кухни работницей кухни. Я очень хочу знать, существуют ли в иудаизме определённые требования ритуальной чистоты и гигиены на кошерной кухне, где готовится кошерная еда на самый важный праздник евреев — шабат? Прошу познакомить меня с этими правилами. Берта, Германия Отвечает рав Бенцион Зильбер Запись на консультацию с равом Бенционом Зильбером в Иерусалимском центре Толдот Уважаемая Берта!Непонятно, о каких именно нарушениях чистоты и гигиены идёт речь. Известно, что согласно Торе чистота очень важна, но всё-таки обычно еда из-за нарушения гигиены не становится некошерной. Если несоблюдение гигиены может привести к опасности для здоровья, то этого надо остерегаться.С уважением,Бен-Цион ЗильберЧитайте: Крошечные варёные тараканчики — кашерны?