כ״ח אָב תשפ״ו11 августаГлава недели: Шофтим

Можно ли варить порции гарниров в субботу?

Можно ли разводить их горячей водой в субботу, непосредственно перед едой?

РНРав Нохум Офман2 мин чтения

В Израиле продаются супы в пакетах, а также порции гарниров (картофель, «кус-кус», вермишель и т.п.) в виде порошков — для разведения горячей водой.Можно ли разводить их горячей водой в субботу, непосредственно перед едой? Горячая вода берётся из бака, где вода кипит всю субботу (такие баки продаются и используются в Израиле). Конечно, вода наливается в стакан и затем — тарелку.Борис Бердичевский, Беэр-Шева Отвечает рав Нохум Офман Если готовить такую еду в субботу, могут возникнуть две проблемы: 1) варка 2) «лаш» (замешивание теста). Если вода наливается в стакан и затем в тарелку — в обычной ситуации нет проблемы с варкой, так как мы считаем, что «кли шени» («второй сосуд») не варит. Однако в Талмуде рассматриваются случаи, когда варка происходит даже в «кли шени», когда варят легко разваривающиеся продукты — «калей бишуль». В нашем случае, если все ингредиенты данного продукта предварительно прошли процесс варки, — то с варкой нет проблем. Я слышал, что в готовые порции добавляют приправы и т.д., которые не были сварены, и они становятся готовыми к употреблению, когда на них льют горячую воду. Что касается «лиша»: если готовая еда представляет собой кашеобразную массу, которую нужно перемешать, — это является «лиша» и запрещено. Если же продукт не кашеобразная смесь и перемешивать его не нужно — например, вермишель — в таком случае нет проблемы «лаш».С уважением,Нохум ОфманЧитайте: Шаббат — Еврейская Суббота Читайте обзор на тему 39 запрещенных работ в Субботу

Сохранить
нет оценок

Войдите, чтобы оценить материал.

Продолжить чтение