Крупный пожар на заводе кошерного мяса вызывает опасения роста цен перед праздниками Тишрей

Крупный пожар уничтожил завод по переработке кошерного мяса «Agri Star» в Постевилле, штат Айова. Пожар продолжал гореть и спустя 24 часа после того, как вспыхнул рано утром во вторник, что вызывает опасения относительно дальнейшего развития событий.

Пожар нанёс тяжёлый ущерб одному из крупнейших производителей кошерного мяса в Северной Америке. Официальные лица пока не сообщили, какие части обширного комплекса были разрушены, какое оборудование осталось пригодным для использования и когда можно будет возобновить производство.

Местный житель рассказал, что пожарные расчёты работали без остановки всю ночь. «Пожарные машины проезжали мимо моего дома всю ночь», — сказал он. Более 17 пожарных станций из соседних населённых пунктов прибыли на помощь в тушении масштабного пожара, включая одну станцию, добравшуюся с расстояния около 90 минут езды.

Из-за огромного количества воды, потребовавшегося для тушения пожара, городские власти попросили жителей Постевилля ограничить потребление воды до дальнейшего уведомления. Причина пожара пока неизвестна, власти не опубликовали никакой информации о том, что вызвало возгорание.

«Agri Star», крупнейший работодатель в Постевилле, пока не определил, как пожар повлияет на производство и распределение продукции. Тысячи людей затронуты напрямую, включая сотни харедимных резников (шойхтим) и других работников, чей заработок зависит от завода. Представители отрасли внимательно следят за развитием событий, чтобы понять, приведёт ли пожар к перебоям в поставках кошерного мяса перед праздниками Тишрей — периодом, когда спрос на мясо особенно высок.

Пока неясно, вырастут ли цены на кошерное мясо перед праздниками Тишрей. Однако источники сообщили сайту Yeshiva World News, что многие мясные компании используют мощности «Agri Star» для проведения своей шхиты, что может означать, что последствия распространятся гораздо шире, чем на одну компанию. Потенциальные последствия могут затронуть почти каждую еврейскую семью в США, если производство будет серьёзно нарушено.