Кашерование умной духовки для Песаха

Спасибо за ваш вопрос.

Гаон рав Фрид, шлита, пишет, что это будет зависеть от того, какая у вас духовка, и даже если у вас есть духовка с самоочисткой, это будет зависеть от модели, которую я скоро объясню.

Обычная духовка

Нельзя кашеровать обычную духовку для Песаха, и есть несколько причин, почему это невозможно;

Либун хамур:

Чтобы кашеровать духовку, необходимо выполнить так называемый 'либун хамур', что означает, что нужно выполнить либун при температуре около 500 градусов, а средняя духовка не достигает такой температуры. Максимум, который она может достичь, это 300/250 градусов, чего недостаточно для выполнения либун хамур.

Стеклянная дверь:

Средняя духовка имеет стеклянную дверь, которую, по мнению Рема, нельзя кашеровать.

Резиновые уплотнители:

Вокруг двери духовки есть резиновые уплотнители, которые обеспечивают, чтобы тепло не выходило из духовки, и в мире галахи они имеют статус пластика, к которому мы относимся строго, и говорим, что галаха или либун кал не кашеруют их.

Внутренние стены духовки:

Внутренние стены духовки покрыты эмалью, к которой мы относимся строго, и говорим, что ее нельзя кашеровать для Песаха (это основано на псаке Шаар ХаЦийун, Симан 451, От 191).

Из-за всех вышеупомянутых причин нельзя кашеровать ежегодную духовку для Песаха. Следует очистить ее перед Песахом и продать хамец, который может быть застрявшим в духовке, нееврею. Оптимально, если кто-то хочет быть махадер, следует проверить духовку перед продажей нееврею, чтобы убедиться, что в духовке нет застрявшего хамеца, или включить духовку на некоторое время, чтобы, если в духовке был хамец, он был бы сожжен и аннулирован.

Конечно, следует также переместить духовку с места и проверить под ней на наличие хамеца, так как это место, где может быть найден хамец.

Духовка с самоочисткой:

Оптимальный вариант - продать даже такую духовку.

Однако, если кто-то решает кашеровать ее, важно следовать этим инструкциям:

Есть типы духовок, которые называются духовками с самоочисткой, и они достигают температуры 500 градусов, что можно считать 'либун хамур'. Однако проблема в том, что не все модели одинаковы, и я хотел бы объяснить, что некоторые модели действительно достигают 500 градусов, но тепло концентрируется в середине духовки, а не на внутренних стенках духовки, что, следовательно, будет проблематично. Есть модели, где тепло достигает даже боковых внутренних стенок духовки.

Поэтому не следует использовать духовку с самоочисткой, пока не проконсультируетесь с компетентным раввином, который может посоветовать вам относительно модели духовки, которую вы имеете, или вы можете отправить нам марку и номер модели вашей духовки, и мы посоветуем вам, можно ли использовать ее на Песах.

Даже с одобренными моделями, поддоны должны быть заменены, так как их нельзя кашеровать из-за опасения, что они могут быть повреждены, и когда есть такое опасение, их нельзя кашеровать; поэтому их следует удалить перед кашерованием. Направляющие, которые нельзя удалить, следует покрыть алюминиевой фольгой.

Однако есть компании, которые, согласно инструкциям производителя, утверждают, что поддоны, решетки и направляющие не будут повреждены при использовании режима самоочистки, и поэтому их можно включить в духовку для кашерования. А дверь духовки следует обернуть толстой алюминиевой фольгой.

В случае, если кто-то планирует продать духовку и использовать поверхность для размещения газовой плиты для Песаха, то следует добавить в документ 'мехират хамец', что духовка продается (нееврею) кроме разрешения использовать ее поверхность.

Желаю вам Хаг Кашер веСамеах.