Мясное блюдо, запечённое в молочной форме

Бейт ораа рава Амрама Фрида13 мая 2026 · 1 мин чтения

Вопрос

Я приготовила куриную грудку (мясное блюдо) в соусе в молочной форме, которая не была бен-йомо (ею не пользовались в течение последних 24 часов), в мясной духовке. Блюдо находилось в одноразовой алюминиевой форме, поставленной на молочную форму. Каков статус блюда, молочной формы и духовки? Если нужно кашировать форму или духовку – как это сделать?

Ответ

Шалом увраха.

Если соуса было много, следует кашировать форму, нагревая её в духовке при максимально возможной температуре в течение получаса.

Если соуса было немного, форма разрешена бедиавад (разумеется, лехатхила так поступать нельзя, но постфактум это разрешено).

Также в рубриках:Смеси

Поделиться
Сохранить: Войти, чтобы сохранить
Оценка: Оценок пока нет
Оцените материал: Войти, чтобы оценить

Другие вопросы из рубрики «Поглощение вкуса»

Вся рубрика →

Поглощение вкусаМолочная ложка в кастрюле парвеРазрешено ли опускать молочную ложку бен-йома в блюдо парве, находящееся в кастрюле парве?Поглощение вкусаПриправа, использованная для мясного блюдаШалом увраха Я насыпал приправу из емкости на мясное блюдо, стоявшее на огне и поднимавшее пар. Можно ли использовать эту приправу также для молочного?Поглощение вкусаПриготовлено в мясной посуде и перемешано молочной ложкойЧеснок и брокколи были приготовлены в мясной кастрюле, которой не пользовались в течение последних суток, и их перемешали молочной ложкой. Точно неизвестно, прошли ли сутки или нет, но есть большая вероятность, что ложкой не пользовались в течение последних суток. Каков статус еды, ложки и кастрюли?Поглощение вкусаМясо, замоченное в молочной посудеМолочная посуда, которой не пользовались в течение последних суток: я положил в неё соль, затем налил кипяток, чтобы растворить соль, смешал с холодной водой и положил туда мясо на несколько часов. Запрещено ли оно?Поглощение вкусаСтеклянная крышка с резиновым ободком, положенная на кастрюлю другого видаСтеклянная крышка от молочной кастрюли, края которой сделаны из резины, была по ошибке положена на одну секунду на мясную кастрюлю, полную мясных котлет, когда она стояла на огне и была горячей. Молочная крышка была положена на секунду, и в момент, когда ее положили, вспомнили, что она молочная, и…Поглощение вкусаКрышка, положенная на решётку газовой плитыНаша газовая плита используется для приготовления мясной и молочной пищи (в основном мясной). Я варила рис в мясной кастрюле, и моя дочь открыла крышку и положила её на решётки газовой плиты. На крышке была влага из-за пара, поднимавшегося при варке риса. Решётка не была специально очищена, но я…

Свой вопрос — тоже можно

Рав ответит лично, а полезный для всех ответ попадёт в архив.

Задать вопрос