Надевание тфилин по сефардскому обычаю (ашкеназские общины)

Шалом и браха,

Согласно сидуру «Тфилат Коль Пе», я видел, что делают только 7 обмоток на руке.

Согласно сидуру «Ариэль» для начинающих молящихся, я видел, что это 8 обмоток - 2 половинные и 7 полных, и также видел видео на YouTube, где раввин показывает, что это действительно так.

Вот это видео:

https://www.youtube.com/watch?v=rWfUMg8DjWA

Я хотел бы узнать, как следует поступать и почему есть такая разница?

Также, как обматывать палец: снизу вверх вниз или сверху вниз вниз?

(Я румынского происхождения и учился у раввина Хабада много лет назад, и тогда я видел, что надевал по Хабаду, но обматывал палец неправильно и не по Хабаду, поэтому я решил навести порядок и просто надевать по обычаю сефард-ашкеназ, так как мой дед молился по сидуру нусах Сфарад...)

Большое спасибо!