Разогрев блюда с соусом

Бейт ораа рава Амрама Фрида22 июня 2024 · 1 мин чтения

Вопрос

Здравствуйте,

Человек хочет разогреть блюдо из курицы с овощами на шаббат на плите и планирует сделать это следующим образом:

1. Взять стеклянную посуду,

2. Положить в посуду курицу и немного овощей,

3. Поставить на перевернутую сковороду на плите.

4. На этом этапе человек понимает, что в стеклянной посуде есть соус, который можно собрать ложкой, и опасается нарушения запрета на варку.

Что ему делать?

Если он решит слить жидкость, находящуюся с курицей, перевернув посуду и заблокировав содержимое крышкой, чтобы удалить жидкость - нарушит ли он запрет на отбор?

Ответ

Здравствуйте

Если соус только в таком количестве, что "увлажняет" блюдо и не собирается сам по себе - можно разогревать таким образом.

Если соуса больше, разогревать так нельзя, но нельзя и удалять лишний соус, так как это будет отбор "отходов" [-часть, которую не хотят] из "пищи" [-часть, которую хотят].

Поэтому правильный способ - взять из посуды, в которой блюдо, только курицу и овощи, без количества соуса.

Также в рубриках:Варка

Поделиться
Сохранить: Войти, чтобы сохранить
Оценка: Оценок пока нет
Оцените материал: Войти, чтобы оценить

Другие вопросы из рубрики «Переборка»

Вся рубрика →

ПереборкаОтбор среди тарелок для едыОтбирать тарелки для еды в Шаббат (борер)ПереборкаБорер, разрывание упаковок, смешивание яиц с тхиной, имитация раввина, серебряное обручальное кольцоЗдравствуйте, у меня есть несколько вопросов: 1. Относительно мелахи борер — если достают что-то из чемодана, а потом выясняется, что хотели достать что-то другое, нужно ли использовать предмет, который достали по ошибке? То же самое относительно еды, которую достали из холодильника, а затем…ПереборкаБорер (субботний запрет выборки) в отношении человекаВведение к вопросам: 1] Указано, что по постановлению хасидизма Хабад даже в одном виде пищи может быть запрет «борер». Например, есть листья салата, подпорченные плесенью, которые, как правило, не едят. Если вынуть их из остальных листьев, это считается «борер». Поэтому нужно рукой вынимать только…ПереборкаЗапрет отбора больших предметовЯ читал в респонсе по поводу законов субботы, что нет никакого запрета «борер»/отбора в отношении больших предметов. Пожалуйста, 3 вопроса: 1] Каков основной источник этого правила? Это, может быть, из следующего места: «И там он объяснил: хотя, на первый взгляд, понятие отбора применимо только…ПереборкаПеренос ящиков — запрет отбора (борер)В шаббат есть 5 пластиковых ящиков с записками-напоминаниями по поводу слов Торы, и будничных вещей такого типа, которые разрешено просматривать в шаббат. Ящики разделены по темам. Изначально ящики лежат на столе в комнате № 1, и я хочу перенести их за несколько ходок, то есть каждый раз брать…Изменение места приема пищиОтбор в шаббат, изменение места во время трапезыШалом, у меня несколько вопросов: 1. Относительно запрета отбора (борер) в шаббат — можно ли доставать нужную мне пищу ложкой или вилкой? Считается ли это отбором, потому что используется инструмент (кли)? 2. Изменение места в отношении благословения — разрешено ли есть хлеб или другую пищу в офисе…

Свой вопрос — тоже можно

Рав ответит лично, а полезный для всех ответ попадёт в архив.

Задать вопрос