Рош ха-Шана

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос.

Действительно, существует много литературы о том, что можно и чего нельзя есть во время Высоких праздников.

Самая известная пища, которую следует избегать, — это орехи. Это включает пищу, содержащую орехи в своих ингредиентах, как многие шоколадные изделия или кока-кола. Существует некоторое обсуждение относительно того, какие именно орехи включены в этот запрет, но фундук, грецкие орехи, арахис и миндаль включены. Однако, если они смешаны в пироге и вкус орехов не ощущается, можно быть снисходительным.

Причины запрета на орехи различны. Одна из причин заключается в том, что орехи увеличивают слюноотделение, что затрудняет правильное произношение молитв. Другая причина заключается в том, что еврейское слово для орехов — "эгоц" — имеет ту же числовую ценность, что и "грех", чего, конечно, мы хотим избежать во время Высоких праздников.

Употребление сладкой пищи на Рош ха-Шана — это известный обычай (поэтому трапеза Рош ха-Шана начинается с яблока, обмакнутого в мед), и в то же время следует избегать горькой и кислой пищи. Это потому, что мы хотим, чтобы нас благословили "сладким" годом, а не "горьким".

Существует менее известный обычай, приписываемый Виленскому Гаону, не есть виноград на Рош ха-Шана, основанный на учении о том, что Древо познания, от которого согрешили Адам и Ева, было виноградной лозой.

Таким образом, рыба в порядке (и даже поощряется, на самом деле, так как это одна из символических пищ!), гефилте фиш также в порядке... просто пропустите хрен.