Законы Шмиты – Субботнего года

Можно ли есть плоды седьмого года, которые хозяин, в нарушение заповеди, охранял и не объявил бесхозными? Как выполняется заповедь «биур» (уничтожение плодов седьмого года) — нужно ли уничтожать их физически или достаточно убрать из дома?