Запрет, попавший в разрешенное блюдо
Вопрос
Здравствуйте,
Я знаю, что по закону, если запрет попал в разрешенное, блюдо разрешено, если в разрешенном в шестьдесят раз больше, чем количество запрета. Однако я не видел упоминания о времени, которое требуется для смешивания запрета с разрешенным: это зависит от того, является ли запрет жидким или нет, а также от того, является ли разрешенное жидким или нет, и это также зависит от температуры блюда. Мне кажется очевидным, что кровь или соус запрета смешаются быстрее в кипящем супе, чем кусок мяса в блюде, содержащем большие куски яблок или капусты, и блюдо не находится на медленном огне. Нужно ли во всех случаях аннулирования в шестидесяти учитывать все эти данные, или можно разрешить в любом случае, если количество разрешенного в шестьдесят раз больше количества запрета? Если это действительно зависит от всего этого, буду рад источникам.
Спасибо
Ответ
Здравствуйте,
Пока в блюде есть соус, и запрет попал в соус или в куски, погруженные в соус, соус равномерно смешивает запрет по всему блюду, и достаточно, если в целом его в шестьдесят раз больше, чем запрета.
Однако, если запрет попал на кусок, выступающий из соуса, и этот кусок не был сразу перемешан в соусе, кусок сначала впитывает запрет, и если в нем самом нет шестидесяти против запрета, он запрещается, несмотря на то, что в целом в кастрюле есть шестьдесят против запрета.
В таком случае, если молоко попало на выступающий кусок мяса, и в куске нет шестидесяти против молока, не только кусок запрещается, но и кастрюля запрещается, если в ней нет шестидесяти против всего куска мяса , который запрещен.
- Оценок пока нет