י״ט אֱלוּל תשפ״ו1 сентябряГлава недели: Ницавим — Вайелех

Тема

Кашрут

472 материала · 18 подтем

Мясное и молочное

88 материалов

Читать

Животных тоже надо кормить кошерно?

Рав Яков Шуб4 мин чтения

Домашние животные обязаны соблюдать кашрут? А если они чувствуют себя полноправными членами семьи? С какими некошерными продуктами может быть проблема? Животным ашкеназов разрешено есть «китнийот» в Песах?

Читать

Есть ли проблемы с кашрутом в вегетарианском ресторане?

Рав Яков Шуб4 мин чтения

Что может быть некошерного во фруктах и овощах? Кто выдает ресторанам вегетарианские сертификаты? Почему тем, у кого аллергия на мясо, не стоит полагаться на символ «V»? Какая проблема с восточными традициями?

Читать

Можно ли смешивать некошерное мясо с молочными продуктами?

Рав Реувен Куклин3 мин чтения

Вопрос: Мы знаем, что по Торе нельзя смешивать мясные и молочные продукты. А как обстоит дело с использованием некошерного мяса (например, свинины) и молочных продуктов? Можно ли извлекать какую-либо пользу из такой смеси? К примеру, разрешено ли кормить животных свининой или смесью свинины и сыра?

Читать

Курица — не мясо?

Рав Бенцион Зильбер1 мин чтения

Можно ли есть курицу в посуде для молочных продуктов?

Читать

Мне запрещено варить для не еврея?

Рав Реувен Куклин3 мин чтения

Вопрос: Шалом! Я работаю в доме не еврея. Одна из моих обязанностей – варить для него пищу. Но вот в чем проблема: когда я варю ему мясо, он настаивает, чтобы я добавляла в кастрюлю сливочное масло. А я вот не знаю, можно ли мне это делать. Ведь в принципе нельзя же нам, евреям, смешивать мясо [&hel

Читать

Законы разделения мясного и молочного

Редакция Имрей.орг7 мин чтения

Запрет Торы В Торе трижды упоминается запрет: «Не вари козленка в молоке его матери» («Ло тевашель гди бехалев имо»). Слово «гди» в данном контексте обычно переводится как «козленок», однако Талмуд утверждает, что в данном случае оно может означать «детеныш скотины», то есть не обязательно козленка,

Читать

Мясо с молоком

5 мин чтения

МЯСО С МОЛОКОМ МЯСО С МОЛОКОМ МЯСО С МОЛОКОМ Не вари козленка в молоке его матери Три раза Тора говорит о том, что нельзя готовить мясо вместе с молоком, в книгах Шмот (гл. 23 и 24) и Дварим (гл. 14): «Не вари козленка в молоке его матери». Троекратное повторение означает три запрета: 1\. готовить…

Читать

Что делает молоко кошерным?

Рав Реувен Куклин1 мин чтения

Вопрос: Шалом, уважаемый рав Реувен! Скажите, пожалуйста, если на ферме, которая принадлежит еврею, коров доит, к примеру, тайский работник, будет ли считаться такое молоко халав исроэль? Ответ: Шалом! Если коров доит нееврейский работник, например, из Таиланда, то молоко будет считаться халав исроэл

Читать

Законы. Обязанность ждать после мясного

Рав Реувен Куклин3 мин чтения

Не вари козлёнка в молоке его матери Сказано в Торе: «Не вари козлёнка в молоке его матери». Устная Тора поясняет, что этим Тора обучает нас, что мясо всех домашних кошерных животных запрещено варить в молоке других кошерных домашних животных (и не только в молоке матери этого животного). Из того, ч

Читать

Что делать, если перемешались мясные и молочные столовые приборы?

Рав Реувен Куклин1 мин чтения

Вопрос: Шалом, уважаемый раввин! У меня возникли следующие вопросы:1. Можно ли резать овощи холодным мясным или молочным ножом на паревной разделочной доске?2. После Песаха у нас остались тщательно вымытые столовые приборы (вилки, ложки, ножи), которые ранее использовались для мяса и молока, но пере

Читать

После некошерного мяса разрешено пить молоко?

Рав Реувен Куклин1 мин чтения

Вопрос Хочу спросить, нужно ли ожидать 6 часов до употребления молочных продуктов после того, как съел некошеное мясо? Дело в том, что иногда ко мне приходят нерелигиозные евреи и я хочу угостить их, к примеру, кофе с молоком, но я воздерживаюсь, зная, что не так давно они ели мясную пищу. И тут я п

Читать

Почему считается некошерным сочетание птицы и молочных продуктов?

Йеуда Шурпин7 мин чтения

Запрет на совместное употребление молочных и мясных продуктов мы учим из стиха «Не вари козленка (гди) в молоке его матери», который трижды повторяется в Торе.1 Мудрецы объясняют, что троекратное повторение этого стиха учит нас трем аспектам закона: запрещено не только готовить мясо вместе с молоком

Читать

Мясо с молоком. Что запрещено, а что разрешено?

Рав Реувен Куклин4 мин чтения

«Не вари козленка в молоке его матери» В Торе сказано три раза (Шмот, 23 и 24 и Дварим, 14): «Не вари козленка в молоке его матери». Наши мудрецы обучают нас, что троекратное повторение означает три запрета: варить мясо вместе с молоком; есть такую смесь; получать какое-либо удовольствие или какую-л

Читать

Пить кровь нельзя, а..?

Рав Бенцион Зильбер1 мин чтения

На какие действия распространяется этот запрет?

Читать

Желатин нельзя есть?

Рав Бенцион Зильбер1 мин чтения

Желатин производят из костей животных или из водорослей агар-агар...

Читать

Употреблять лук, нарезанный мясным ножом, — всё равно что есть мясо?

Рав Яков Шуб3 мин чтения

Острые продукты, «вытянувшие» из ножа мясной вкус, приравниваются к мясу? Они — как продукты, приготовленные с мясом? Их нельзя есть с молочным? После них молочные продукты можно есть только через шесть часов?

Читать

Что можно купить в нееврейском продовольственном магазине?

Рав Лейб-Нахман Злотник4 мин чтения

Вопрос: Уважаемые раввины, живущие в Москве! А Вы закупаетесь продуктами в обычных магазинах типа Ашан? Если да, то не сочтите за наглость и влезание в личную жизнь, но не могли бы вы расписать тот список продуктов, который сами покупаете в Ашане? Мы только-только начали пытаться соблюдать кошер, и

Читать

Не вари козленка в молоке его матери — в чем тайна запрета Торы?

Рав Шимшон Рафаэль Гирш10 мин чтения

Попытка частично понять необъяснимые законы Следующая статья познакомит вас с комментарием рава Ш.Р.Гирша на главу Мишпатим. Он объясняет одну из причин запрета смешивания мясного и молочного как основу кашрута. Нам известно, что в бесконечной своей мудрости Творец вложил в свои заповеди глубочайшие

Читать

Законы. Обязанность ждать после молочного

Рав Реувен Куклин3 мин чтения

Об обязанности ждать после мясного читайте тут. Сколько времени ждать между молочным и мясным блюдами? В Талмуде сказано, что после употребления молочной пищи разрешено сразу же есть мясную. Но это при условии, что человек почистил зубы и прополоскал рот, а также убедился, что его руки чистые. И так

Читать

Можно ли есть не еврейский хлеб?

Рав Реувен Куклин2 мин чтения

Вопрос: Шалом, рав Реувен! У меня к Вам вопрос. На не еврейский хлеб не говорят браху перед его употреблением и биркат амазон после? Ответ: Правило гласит: если человек намеренно ест запрещенную пищу (даже запрещенную мудрецами), – ему запрещено произносить благословение перед и после трапезы. Поэто

Читать

Можно ли употреблять желатин из рыбы с мясом?

Рав Реувен Куклин1 мин чтения

ВОПРОС: Уважаемый рав! В Израиле есть кошерный желатин из рыбы. Можно ли использовать подобный желатин для заливного мяса? Заранее спасибо. ОТВЕТ РАВВИНА: В Талмуде (Псахим, 76 б) приводится предание, которое было у наших мудрецов, в соответствии с которым не следует употреблять для еды мясо и рыбу

Читать

Как использовать одну духовку для приготовления молочных и мясных блюд?

Рав Реувен Куклин1 мин чтения

В идеале следует иметь отдельные духовки для молочных и мясных блюд. Если такой возможности нет, сефарды могут использовать одну духовку для обоих типов блюд при условии ее кашерования после каждого использования. Процесс кашерования включает тщательную очистку духовки и последующий нагрев на максим

Читать

Мясное с молочным — Из комментариев Рамбана к недельной главе Реэ

4 мин чтения

Недельная глава Реэ Мясное с молочным Раши пишет: «Не вари козленка в молоке матери его» – сказано в Торе трижды, чтобы исключить из этого запрета зверей, птиц и некошерный скот. В данном мидраше эти три исключения выводятся из слова גְּדִי (гди – козленок). [См. Сифри, Реэ, 104, а также Хулин, 113а, где говорится: «[Запрет употреблять] мясо птиц

Читать

Жареная пища

4 мин чтения

В жареной пище процент насыщенных жиров более высок, чем написано на указателе пищевой ценности, по закону в обязательном порядке, сопровождающем каждый продукт. Обратите внимание, что два показателя всегда находятся рядом, один под другим – «жиры» и «насыщенные жиры». Кроме того, при достижении растительным маслом очень высоких температур, начинается химическое разложение, возникают свободные жировые кислоты, ядовитые

Читать

Перерыв между молочным и мясным

10 мин чтения

Как известно, после того, как ели мясной продукт, запрещено сразу употреблять в пищу молочные продукты. Напомним, что источник этого закона находится в трактате Хулин (105а) Вавилонского Талмуда, где сказано, что в одной трапезе запрещено есть мясное и молочное. Автор «Шулхан Аруха» («Йоре Деа», 89:1) постановил, что после того, как ели мясной продукт, необходимо выждать не

Читать

Скрещивать — нельзя, а кушать — можно?

Рав Бенцион Зильбер2 мин чтения

Скрещивание как процесс запрещено. А употребление в пищу плодов, получившихся в результате такого скрещивания, разрешено?

Читать

Разделение мясной и молочной пищи

15 мин чтения

Запрет Торы Сказано в Торе в трех местах: "Ло тевашель гди бехалев имо. Не вари козленка в молоке его матери". Значение первых слов этого стиха простое -- "не вари". Следующее слово оригинала -- гди -- во всех изданиях на русском языке переводится именно как "козленок", однако более внимательный…